C'est un port typique du Bassin d'Arcachon, représentant l'ostréiculture traditionnelle où il fera bon se promener lors de votre achat d'huîtres. Producteur d'huitres du bassin d'Arcachon, pratiquant l'ostréiculture traditionnelle, gage de qualité et de fraîcheur. Vente directe à la cabane de production à La Teste.. Chez Bidart, l'une des cabanes à huîtres incontournables du bassin d'Arcachon. La cabane Chez Bidart est localisée sur le port de Meyran centre et offre une atmosphère relaxante avec sa terrasse bordant le bassin. Les convives peuvent y déguster les huîtres des parcs, ainsi que des fruits de mer, dans une ambiance décontractée.
Huîtres du Bassin d'Arcachon
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Le préfet de Gironde a interdit jusqu'à nouvel ordre la vente des huîtres issues du Bassin d'Arcachon, à cause d'une bactérie : le Norovirus. Pour les ostréiculteurs du bassin d'Arcachon, c.. A l'origine, les huîtres du bassin d'Arcachon étaient plates. On les appelait les gravettes. Il s'agissait de coquillages à l'état sauvage dont la population a été mise en péril par une commercialisation intensive au début du 19ème siècle. Alors que l'ostréiculture semblait être abandonnée au sein du bassin, une poignée.
