Préparation. Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans un bol. Verser le mélange dans une poêle et porter à ébullition. Réserver au chaud. Chauffer l'huile de la friteuse (ou faire.. Chauffer l'huile de la friteuse ( ou faire chauffer 2 tasses d'huile dans un wok). Mélanger la farine et la fécule de maïs, enrober les morceaux de poulet . Ajouter les oeufs et le sel, mélanger. Cuire dans l'huile 3 minutes de chaque côtés ( si vous utilisez une friteuse, donner des coups secs avec le panier au début de la cuisson.

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Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans un bol. Verser dans une poêle et porter à ébullition, réserver au chaud. Chauffer l'huile de la friteuse ( ou faire chauffer 2 tasses d'huile dans un wok). Mélanger la farine et la fécule de maïs, enrober les morceaux de poulet . Ajouter les oeufs et le sel, mélanger.. 2 tasses de yogourt nature. ½ tasse de sirop d'érable. Le zeste de 1 orange. Sel et poivre, au goût. Étapes. Verser tous les ingrédients « pour la marinade » dans un bol et bien mélanger. Déposer le poulet dans un plat allant au four et bien assaisonner. Ajouter la marinade et mélanger.