3. Previene le malattie dentali. Benché il succo di mirtillo sia acido, e quindi, come molti succhi di frutta, non proprio salutari per lo smalto dentale, esso è anche un grande alleato della.. Per succo di mirtillo si intende la bevanda ottenuta dalla lavorazione del cranberry, anche detto mirtillo rosso palustre; quest'ultimo, altro non è che il frutto della Vaccinium vitis-idaea, una pianta appartenente alla famiglia Ericaceae che cresce spontaneamente in nord America (dalla Carolina al Canada) ma che viene anche coltivato estesamente in tutti gli USA.
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Esiste anche il succo di mirtillo rosso con meno proprietà, principalmente diuretiche e rinfrescanti. Il succo di mirtillo si può fare anche in casa partendo da frutti freschi e poi si può utilizzare anche in ricette golose come quelle che vi proponiamo di seguito. Succo di mirtilli, panna e crumble di mais.. hanno proprietà terapeutiche per i denti: benché il succo di mirtillo sia acido e, quindi, come molti succhi di frutta non proprio salutari per lo smalto dentale, è anche un grande alleato.
